Restaurant Mosselhuis 't Hepke in Geulle

Nieuwsbrief 8 april 2016

    
 
Beste Gasten,
 
Ik heb vandaag (vrijdag 8 april 2016) weer de eerste verse hollandse asperges mogen ophalen.
Vanmorgen nog op het land, vanavond bij u op tafel.
Rechtstreeks van het land via onze aspergeleverancier Aspergeboerderij Sonneschein in Panningen.
Ook vandaag waren ze weer met man en macht aan de slag om alle aperges
stuk voor stuk handmatig te contoleren voordat de kistjes van de band af rollen en hun kwaliteits zegel krijgen.
 
 
Onze aspergekaart ziet er dit jaar als volg uit:
 
 
Aspergekaart 2016
 
Voorgerechten
Gebonden aspergesoep          4.95
Van verse asperges in eigen keuken gemaakte soep
Aspergesoep met zalm             6.95
Huisgemaakte gebonden aspergesoepmet reepjes gerookte zalm
Vlaamse asperges                    10.95
Vijf asperges met roomboter en ei(ook te bestellen als bijgerecht)
Asperges met gerookte zalm   11.95 
Lauwwarme asperges met gerooktezalm en een roomsausje
 
Hoofdgerechten
Asperges Traditioneel             18.95
Verse Hollandse asperges met gekookte ham, ei, roomboter en gekookte aardappeltjes
Asperges met biefstuk            24.95
Mooie verse gekookte Hollandse asperges met malse lendebiefstuk en een zacht-romige bearnaisesus
Asperges met zalm                  24.95
Mooie verse gekookte Hollandse asperges met gebakken zalmfilet en een romige hollandaisesaus
Asperges met Lam                   25.95
Mooie verse gekookte Hollandse asperges met gebakken lamsrack of lamsbiefstuk en een zachte rode wijnsaus
 
Aspergemenu 2016
 
Gebonden aspergesoep
Van verse asperges
in eigen keuken gemaakte soep
 
Asperges Traditioneel
Verse Hollandse asperges met
gekookte ham, ei, roomboter en
gekookte aardappeltjes
 
Aardbeien sorbet
Vanille softijs met verse aardbeien, aardbeiensaus en slagroom
 
Menuprijs 23.95
 
Dit menu is zoals u van ons gewend bent inclusief stokbrood met kruidenboter en olijfjes, het gebruik van het saladebuffet is tevens inbegrepen in de menuprijs. 
 
Pinot Blanc, Alsace
Mooie volle Franse witte wijn.
Heerlijk bij asperges en visgerechten.
Glas 2.95                  Fles 14.95
 
  Ik hoop dat er ook voor u weer iets lekkers bij is,
 zodat wij u snel weer in ons restaurant mogen verwelkomen
 
 We willen u erop wijzen dat we voorlopig geen mosselen meer zullen serveren.
Meteen als het seizoen weer begint zullen we u dit via een nieuwsbrief laten weten
 
 
   Met vriendelijke groet,
 
Lisette Lardenoije
 
Restaurant Mosselhuis 't Hepke
Tel.   043-3641734
 Voor meer info over ons restaurant:
 
   
Op onze website www.hepke.nl kunt u ook anderen aanmelden voor onze verjaardagactie
en nieuwsbrief, zodat ook uw vrienden onze nieuwsbrief en een leuke verjaardagsattentie ontvangen.