Restaurant Mosselhuis 't Hepke in Geulle

nieuwsbrief januari 2015

 

ZEEUWSE MOSSELEN KUNNEN ALTIJD!

 

 

 

BEWUST GENIETEN?

 

Een mossel is puur natuur en zit boordevol vitaminen, mineralen en eiwitten.

 

Van mosselen kun je dus lekker en bewust genieten.

 

Weet jij hoe gezond mosselen zijn?

 

Beste Gasten,

 

Steeds vaker zie ik bovenstaande reclame voorbijkomen, ik dacht ik zoek eens uit hoe gezond dat mosselen eten nu eigenlijk is.

Dat mosselen niet vet en kaloriearm zijn dat wist ik natuurlijk ook al langer, maar toch was ik positief verrast over onderstaande tekst.

(Bron: www.ishetgezond.nl)

 

Mosselen zijn gezond om te eten!

Veel mensen zullen het niet hun lievelingsgerecht vinden: mosselen.

Je moet er van houden, deze weekdieren.

Toch worden ze wereldwijd veel gegeten.

De zilte, zoete smaak wordt door sommigen erg lekker gevonden.

Maar zijn mosselen eigenlijk gezond?

En hoe zit het met de Nederlandse mosselsoort, zijn deze ook gezond?

Wij zetten het op een rijtje!

Mosselen zijn inderdaad gezond om te eten.

Ze zitten bomvol eiwitten, de bouwstenen van het lichaam.

Het is belangrijk om voldoende eiwitten binnen te krijgen,

waarvoor mosselen een goede aanvulling zijn.

Daarnaast zitten er in mosselen veel mineralen, vitamines, kalk, jodium en fosfor.

De hoeveelheid vet in de mosselen is te verwaarlozen.

Een mossel heeft slechts een vetgehalte van zo'n 1%,

maar deze soort vet behoort tot de onverzadigde vetzuren

waardoor deze ook nog eens niet schadelijk voor mensen is.

Ook heeft het geen verhogend effect op het cholesterol-gehalte,

iets wat veel mensen denken.

Ook Nederlandse mosselen zijn gezond.

Op het internet zijn verhalen te lezen van mensen die denken

dat de Nederlandse mosselen minder gezond zijn

door vervuiling van de Noordzee. Dit valt echter erg mee.

De negatieve effecten hiervan wegen niet op tegen de positieve effecten

die het eten van mosselen met zich mee brengt.

 

Zoals u ziet zijn er vele redenen om af en toe mosselen te eten. Maar vergeet vooral de belangrijkste niet:

ZE ZIJN GEWOON LEKKER!

 

Nog een klein verzoekje:

Geeft u bij uw reservering alstublieft aan dat u speciaal voor mosselen komt, indien dit het geval is, zodat we hiermee rekening kunnen houden en uw porties mosselen voor u gereserveerd zijn.

Met vriendelijke groet,

 

Lisette Lardenoije

 

Restaurant Mosselhuis 't Hepke

Tel. 043-3641734

 

Voor meer info over ons restaurant: www.hepke.nl

Wilt u ons volgen via Facebook klik dan op de volgende link:

Facebook Restaurant Mosselhuis 't Hepke

Op www.hepke.nl kunt u ook anderen aan melden voor onze verjaardagactie

en nieuwsbrief, zodat ook zij voor hun verjaardag deze attentie ontvangen en op de hoogte gehouden worden

van nieuwtjes over ons restaurant.